Zutaten (4 Personen):
– 200 g Sahne
– 250 g Quark
– 20 g Vanillezucker
– 8 Riegel Erdbeer-Schokoriegel
– 250 g Erdbeeren
Zubereitung:
Erdbeer-Schokoriegel in kleine Stücke hacken, die Erdbeeren waschen, putzen und (bis auf 2 Stück) in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die 2 Erdbeeren halbieren und beiseite stellen.
Sahne und Vanillezucker steif schlagen, Quark, Schokoladenstückchen (bis auf etwas für die Deko) – sowie Erdbeerwürfelchen vorsichtig unterheben.
Die Creme auf 4 Dessertgläser verteilen, mit übriger Schokolade sowie den Erdbeerhälften dekorieren und bis zum Servieren kühlstellen.
Nährwertangaben: 418 kcal p.P., 26 g KH p.P.