Sahniger Schoko-Birnenkuchen
Zutaten (12 Stücke – 26er Springform):Boden:– 230g Mehl– 5 Eier– 1 Pkt. Backpulver– 35 g Backkakao– 240 g Joghurt (natur)– 160 g Puderzucker– 185 g Butter– 1 Prise Salz– ggf. Paniermehl (zum Ausstäuben) Birnen-Kompott (Füllung):– 30 g Zucker– 40 g Speisestärke– 460 g Birnen (Konserve, abgetropft)– 250 ml Birnensaft (Konserve) Creme (Belag):– 600 ml Sahne– […]
