{"id":1003,"date":"2019-11-09T12:03:07","date_gmt":"2019-11-09T11:03:07","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=1003"},"modified":"2019-11-01T20:01:30","modified_gmt":"2019-11-01T19:01:30","slug":"birnen-schokoladenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=1003","title":{"rendered":"Birnen-Schokoladenkuchen"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"765\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Birnen-Schokoladenkuchen-1024x765.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-992\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Birnen-Schokoladenkuchen-1024x765.jpg 1024w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Birnen-Schokoladenkuchen-300x224.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Birnen-Schokoladenkuchen-768x574.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Birnen-Schokoladenkuchen.jpg 1296w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten (26er Springform):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>125g Butter<\/li><li>125 g Zartbitterschokolade<\/li><li>5 Eier<\/li><li>200g Zucker<\/li><li>1 Dose Birnen<\/li><li>1 Pkt. Vanillezucker<\/li><li>1 Prise Salz<\/li><li>80g Mehl<\/li><li>20g Backkakao<\/li><li>\u00bd Pkt. Backpulver<\/li><li>1 Tropfen Rumaroma<\/li><li>2 Tropfen Mandelaroma<\/li><li>Paniermehl (zum Ausst\u00e4uben)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br>Schokolade in St\u00fccke brechen. In einem Topf \u00fcber dem Wasserbad Butter schmelzen. Die Schokoladenst\u00fcckchen zugeben, unter R\u00fchren aufl\u00f6sen lassen und mit der Butter verr\u00fchren. Die Masse anschlie\u00dfend abk\u00fchlen lassen. <\/p>\n\n\n\n<p>Backofen\nauf 180 Grad vorheizen, Springform ausfetten und mit Paniermehl ausst\u00e4uben.<\/p>\n\n\n\n<p>Eier,\nZucker und Salz 5 Minuten cremig schlagen. Dann Mandel- und Rumaroma zugeben\nund unterr\u00fchren. Im Anschluss Mehl, Backpulver und Backkakao mischen. Zuerst\ndie Butter-Schokomasse, dann das Mehl-Kakaogemisch nach und nach in den Teig\nsieben und unterr\u00fchren. <\/p>\n\n\n\n<p>Den Teig\nin die Springform f\u00fcllen und glattstreichen. Die Birnenst\u00fccke abgie\u00dfen,\nabtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. <\/p>\n\n\n\n<p>Den\nKuchen auf der untersten Backofenschiene f\u00fcr 50 Minuten backen, nach der\nBackzeit aus dem Ofen holen, auf einem Gitterrost ausk\u00fchlen lassen und mit\nPuderzucker best\u00e4ubt servieren. <\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben:\n296&nbsp; kcal p.P,&nbsp; 35 g KH p.P.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file alignleft\"><a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Birnen-Schokoladenkuchen.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>PDF-Druckversion<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (26er Springform): 125g Butter 125 g Zartbitterschokolade 5 Eier 200g Zucker 1 Dose Birnen 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise Salz 80g Mehl 20g Backkakao \u00bd Pkt. Backpulver 1 Tropfen Rumaroma 2 Tropfen Mandelaroma Paniermehl (zum Ausst\u00e4uben) Zubereitung:Schokolade in St\u00fccke brechen. In einem Topf \u00fcber dem Wasserbad Butter schmelzen. Die Schokoladenst\u00fcckchen zugeben, unter R\u00fchren aufl\u00f6sen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":992,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,11],"tags":[85,90,51,64],"class_list":["post-1003","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-kuchen","tag-birne","tag-schnell-gemacht","tag-schokolade","tag-schokoladig"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1003","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1003"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1003\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1004,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1003\/revisions\/1004"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/992"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1003"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1003"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1003"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}