{"id":1028,"date":"2019-12-07T12:00:00","date_gmt":"2019-12-07T11:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=1028"},"modified":"2019-11-28T20:50:58","modified_gmt":"2019-11-28T19:50:58","slug":"buttermilch-waffeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=1028","title":{"rendered":"Buttermilch-Waffeln"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"485\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln-1024x485.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1022\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln-1024x485.jpg 1024w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln-300x142.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln-768x363.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln-1536x727.jpg 1536w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln-2048x969.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten (20 Waffeln):<br><\/strong>500 g Mehl<br>1 Pkt. Backpulver<br>250 g Butter<br>250 g Zucker<br>8 g Vanillezucker<br>1 Pkt. Vanillepuddingpulver<br>500 ml Buttermilch<br>8 Eier<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<br><\/strong>Die Butter mit Salz, Zucker sowie Vanillezucker vermischen und verr\u00fchren. <\/p>\n\n\n\n<p>Nach und nach die Eier zugeben und die Masse 4 Minuten schaumig schlagen. Dann Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermischen, in den Teig sieben und unterr\u00fchren. Als letztes die Buttermilch w\u00e4hrend des Schlagens langsam dazu gie\u00dfen und den Teig zu einer cremigen Konsistenz aufschlagen. <br> <br>Ein Waffeleisen fetten und die Waffeln darin portionsweise &#8211; bis zum gew\u00fcnschten Br\u00e4unungsgrad &#8211; backen. Die Backzeit kann hierbei je nach eigenem Geschmack und Waffeleisen variieren. <br> <br><strong>Tipp: <br><\/strong>Die Waffeln lauwarm und mit Sahne, angedickten Kirschen und selbstgemachtem <a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=542\">Zimteis <\/a>servieren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben: 278 kcal p.P,&nbsp; 33\ng KH p.P. (ohne Kirschen und Eis)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file alignleft\"><a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Buttermilch-Waffeln.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>PDF-Druckversion<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (20 Waffeln):500 g Mehl1 Pkt. Backpulver250 g Butter250 g Zucker8 g Vanillezucker1 Pkt. Vanillepuddingpulver500 ml Buttermilch8 Eier Zubereitung:Die Butter mit Salz, Zucker sowie Vanillezucker vermischen und verr\u00fchren. Nach und nach die Eier zugeben und die Masse 4 Minuten schaumig schlagen. Dann Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermischen, in den Teig sieben und unterr\u00fchren. Als letztes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1022,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,14],"tags":[183,115],"class_list":["post-1028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-backen","category-diesunddas","tag-buttermilch","tag-waffeln"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1028"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1030,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1028\/revisions\/1030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1022"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}