{"id":127,"date":"2018-06-09T13:06:39","date_gmt":"2018-06-09T11:06:39","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=127"},"modified":"2018-07-23T12:27:49","modified_gmt":"2018-07-23T10:27:49","slug":"lachs-mit-erdbeer-salsa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=127","title":{"rendered":"Lachs mit Erdbeer-Salsa"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-128\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-mit-Erdbeersalsa-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-mit-Erdbeersalsa-300x169.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-mit-Erdbeersalsa-768x432.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-mit-Erdbeersalsa-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong><u>Zutaten (4 Personen):<\/u><\/strong><\/p>\n<p>300 g Erdbeeren<br \/>\n2 rote Zwiebeln<br \/>\n4 Lachsfilets \u00e1 150 g<br \/>\n1 gr\u00fcne Chilischote<br \/>\n20 g Basilikum<br \/>\nSaft einer Zitrone<br \/>\n2 EL Honig<br \/>\n2 EL Oliven\u00f6l<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<\/p>\n<p><strong><u>Zubereitung:<\/u><\/strong><br \/>\nErdbeeren waschen, putzen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die Zwiebeln sch\u00e4len und zu feinen Ringen verarbeiten. Chilischoten l\u00e4ngs halbieren, entkernen, waschen und in d\u00fcnne Ringe schneiden.<\/p>\n<p>Zitronensaft mit einem Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l, Salz, Pfeffer sowie Honig verr\u00fchren. Basilikum waschen, trocken sch\u00fctteln und hacken. Erdbeerw\u00fcrfel mit Basilikum, Zwiebel- und Chiliringen sowie dem Dressing mischen.<\/p>\n<p>Die Lachsfilets absp\u00fclen und trocken tupfen. Restliches Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, die Lachsfilets mit der Hautseite hineingeben und von jeder Seite jeweils 6-8 Minuten anbraten.<\/p>\n<p>Den gebratenen Lachs auf Tellern anrichten und mit der Salsa garniert servieren.<\/p>\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben: 433 \u00a0kcal p.P, 10 g KH p.P. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>PDF-Druckversion: <a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-mit-Erdbeer-Salsa.pdf\">Lachs mit Erdbeer-Salsa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Personen): 300 g Erdbeeren 2 rote Zwiebeln 4 Lachsfilets \u00e1 150 g 1 gr\u00fcne Chilischote 20 g Basilikum Saft einer Zitrone 2 EL Honig 2 EL Oliven\u00f6l Salz Pfeffer Zubereitung: Erdbeeren waschen, putzen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die Zwiebeln sch\u00e4len und zu feinen Ringen verarbeiten. Chilischoten l\u00e4ngs halbieren, entkernen, waschen und in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":128,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,3,15],"tags":[52,54,38,25,53],"class_list":["post-127","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptspeisen","category-kochen","category-lowcarb","tag-erdbeeren","tag-fisch","tag-fruchtig","tag-kalorienarm","tag-lachs"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/127","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=127"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/127\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":244,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/127\/revisions\/244"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/128"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}