{"id":130,"date":"2018-06-09T13:12:46","date_gmt":"2018-06-09T11:12:46","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=130"},"modified":"2018-07-23T12:25:29","modified_gmt":"2018-07-23T10:25:29","slug":"grillgemuese-platte","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=130","title":{"rendered":"Grillgem\u00fcse-Platte"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-131\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Grillgem\u00fcse-Platte-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Grillgem\u00fcse-Platte-300x169.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Grillgem\u00fcse-Platte-768x432.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Grillgem\u00fcse-Platte-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong><u>Zutaten (6 Personen):<\/u><\/strong><\/p>\n<p>500 g gr\u00fcner Spargel<br \/>\n100 g Bacon<br \/>\n1 mittelgro\u00dfe Zucchini<br \/>\n4 Spitzpaprika<br \/>\n1 Aubergine<br \/>\n2 Gem\u00fcsezwiebeln<br \/>\n3 EL Raps\u00f6l<br \/>\n2 Zweig Rosmarin<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<\/p>\n<p><strong><u>Zubereitung:<\/u><\/strong><br \/>\nRosmarinnadeln mit Oliven\u00f6l vermischen und die Marinade nach Belieben kr\u00e4ftig mit Salz sowie Pfeffer w\u00fcrzen.<\/p>\n<p>Zucchini und Aubergine waschen, putzen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Gem\u00fcsezwiebeln sch\u00e4len und vierteln. Das vorbereitete Gem\u00fcse mit der Rosmarin-Oliven\u00f6l-Marinade bestreichen und auf ca. 30 cm lange Kebab-Spie\u00dfe stecken.<\/p>\n<p>Die holzigen Stiele des gr\u00fcnen Spargels abschneiden und jede Spargelstange mit einer Scheibe Bacon umwickeln.<br \/>\nDie Spargelstangen auf ein Grillblech legen und zusammen mit den Gem\u00fcsespie\u00dfen auf den Grill geben.<\/p>\n<p>Das Gem\u00fcse grillen, bis es weich und leicht anger\u00f6stet ist.<\/p>\n<p><strong><u>Tipp:<\/u><\/strong><br \/>\nDazu schmeckt ein selbstgemachter <a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=144\">Knoblauch-Joghurt-Dip mit Minze<\/a> oder <a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=133\">Parmesan-Joghurt-Dip<\/a> sehr gut.<\/p>\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben: 183 kcal p.P, 14 g KH p.P. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>PDF-Druckversion: <strong><em><a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Grillgem\u00fcse-Platte.pdf\">Grillgem\u00fcse-Platte<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (6 Personen): 500 g gr\u00fcner Spargel 100 g Bacon 1 mittelgro\u00dfe Zucchini 4 Spitzpaprika 1 Aubergine 2 Gem\u00fcsezwiebeln 3 EL Raps\u00f6l 2 Zweig Rosmarin Salz Pfeffer Zubereitung: Rosmarinnadeln mit Oliven\u00f6l vermischen und die Marinade nach Belieben kr\u00e4ftig mit Salz sowie Pfeffer w\u00fcrzen. Zucchini und Aubergine waschen, putzen und in ca. 3 cm dicke Scheiben [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":131,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9,3,15,4],"tags":[47,25,56,27,55],"class_list":["post-130","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grillen","category-kochen","category-lowcarb","category-vorspeisen","tag-aubergine","tag-kalorienarm","tag-paprika","tag-spargel","tag-zucchini"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=130"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/130\/revisions\/241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/131"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}