{"id":151,"date":"2018-06-24T19:26:19","date_gmt":"2018-06-24T17:26:19","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=151"},"modified":"2018-07-23T12:07:53","modified_gmt":"2018-07-23T10:07:53","slug":"lachs-auf-moehrengemuese-mit-knoblauchspinat","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=151","title":{"rendered":"Lachs auf M\u00f6hrengem\u00fcse mit Knoblauchspinat"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-152\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-auf-M\u00f6hrengem\u00fcse-mit-Spinat-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-auf-M\u00f6hrengem\u00fcse-mit-Spinat-300x169.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-auf-M\u00f6hrengem\u00fcse-mit-Spinat-768x432.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-auf-M\u00f6hrengem\u00fcse-mit-Spinat-1024x576.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong><u>Zutaten (4 Personen):<\/u><\/strong><br \/>\n4 Lachsfilets \u00e1 150 g<br \/>\n300 g TK-Spinat<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n1 EL heller Balsamico-Essig<br \/>\n5 EL Raps\u00f6l<br \/>\n300 g M\u00f6hren<br \/>\n150 g Cocktailtomaten<br \/>\n80 g Naturjoghurt<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer<\/p>\n<p><strong><u>Zubereitung:<\/u><\/strong><br \/>\nSpinat auftauen lassen. M\u00f6hren sch\u00e4len, grob hacken und in einem Topf mit 2 EL Raps\u00f6l and\u00fcnsten. 80 -100 ml Salzwasser zugie\u00dfen, alles aufkochen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen<\/p>\n<p>Unterdessen in einer Pfanne 1 EL Raps\u00f6l erhitzen, Spinat zuf\u00fcgen, Knoblauchzehen durchpressen, zugeben, alles f\u00fcr 5 Minuten anbraten. Dann salzen, pfeffern und warm halten.<\/p>\n<p>Die Lachsfilets absp\u00fclen und trocken tupfen. Restliches Raps\u00f6l in einer weiteren Pfanne erhitzen, die Lachsfilets mit der Hautseite hineingeben und von jeder Seite jeweils 6-8 Minuten anbraten.<\/p>\n<p>In dieser Zeit Joghurt mit Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. Cocktailtomaten waschen und vierteln.<\/p>\n<p>Die fertig gekochten M\u00f6hren p\u00fcrieren, mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und gemeinsam mit Knoblauchspinat, Cocktailtomaten, und gebratenem Lachs auf Tellern anrichten.<\/p>\n<p>Den Joghurt \u00fcber Spinat sowie Cocktailtomaten tr\u00e4ufeln und das Gericht sofort servieren.<\/p>\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben: 520 kcal p.P,\u00a0 9 g KH p.P. <\/em><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>PDF-Druckversion: <a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Lachs-auf-M\u00f6hrengem\u00fcse-mit-Knoblauchspinat.pdf\">Lachs auf M\u00f6hrengem\u00fcse mit Knoblauchspinat<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Personen): 4 Lachsfilets \u00e1 150 g 300 g TK-Spinat 2 Knoblauchzehen 1 EL heller Balsamico-Essig 5 EL Raps\u00f6l 300 g M\u00f6hren 150 g Cocktailtomaten 80 g Naturjoghurt Salz Pfeffer Zubereitung: Spinat auftauen lassen. M\u00f6hren sch\u00e4len, grob hacken und in einem Topf mit 2 EL Raps\u00f6l and\u00fcnsten. 80 -100 ml Salzwasser zugie\u00dfen, alles aufkochen, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":152,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,3,15],"tags":[31,53,66,65],"class_list":["post-151","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hauptspeisen","category-kochen","category-lowcarb","tag-joghurt","tag-lachs","tag-moehren","tag-spinat"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=151"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":224,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/151\/revisions\/224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/152"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}