{"id":2271,"date":"2024-07-27T12:03:00","date_gmt":"2024-07-27T10:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/schmause-blog.de\/?p=2271"},"modified":"2024-07-14T18:56:07","modified_gmt":"2024-07-14T16:56:07","slug":"erdbeer-schokokuss-dessert","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=2271","title":{"rendered":"Erdbeer-Schokokuss-Dessert"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"462\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert-1024x462.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2257\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert-1024x462.jpg 1024w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert-300x135.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert-768x346.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert-1536x692.jpg 1536w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert-2048x923.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten (6 Personen):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Creme:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g Quark<\/li>\n\n\n\n<li>10 Schokok\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Agavendicksaft (alternativ Honig)<\/li>\n\n\n\n<li>300 g griechischer Joghurt<\/li>\n\n\n\n<li>1 EL Zitronensaft<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Sauce:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Erdbeeren<\/li>\n\n\n\n<li>60g Zucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Topping:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Schaumk\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>200 g Erdbeeren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><br>Zuerst die B\u00f6den der 10 Schokok\u00fcsse abtrennen und 6 St\u00fcck davon gleichm\u00e4\u00dfig in eine kleine Schale Auflaufform (etwa 17 cm x 23 cm) legen. Die restlichen 4 B\u00f6den zur Seite legen.<\/p>\n\n\n\n<p>Jetzt die Sauce zubereiten. Daf\u00fcr die Erdbeeren waschen, trocknen und vom Stilansatz befreien. Dir Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in ein hohes Gef\u00e4\u00df geben und mit Hilfe eines P\u00fcrierstabs fein p\u00fcrieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann die Creme herstellen. Hierzu den oberen Teil der Schokok\u00fcsse, Quark, griechischen Joghurt und Zitronensaft in eine Sch\u00fcssel geben und mit Hilfe eines Handr\u00fchrger\u00e4ts zu einer gleichm\u00e4\u00dfigen Creme verr\u00fchren; zuletzt den Agavendicksaft unterarbeiten.<\/p>\n\n\n\n<p>Die H\u00e4lfte der Quark-Creme in die Auflaufform auf die Schokokussb\u00f6den geben und vorsichtig glattstreichen.<\/p>\n\n\n\n<p>2\/3 der Erdbeersauce darauf verteilen und mit der restlichen Quark-Creme bedecken. Die Creme nochmals gleichstreichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die \u00fcbrige Erdbeersauce auf die Creme-Oberfl\u00e4che tr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n<p>Die restlichen Erdbeeren ebenfalls waschen, trocknen und vom Stilansatz befreien. Die H\u00e4lfte fein w\u00fcrfeln und die andere H\u00e4lfte halbieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Erdbeerh\u00e4lften und -w\u00fcrfel auf der Creme verteilen.<\/p>\n\n\n\n<p>Zuletzt von den \u00fcbrigen 3 Schokok\u00fcssen ebenfalls den Boden entfernen. Die Schokokuss-B\u00f6den in die Creme stecken und die Schokokuss-Oberseite auf die Creme setzen.<\/p>\n\n\n\n<p>Dann das Dessert bis zum Servieren mehrere Stunden, am besten \u00fcber Nacht, in den K\u00fchlschrank geben.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben: 449 kcal p.P., 57 g KH p.P.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file alignleft\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Einbettung von Erdbeer-Schokokuss-Dessert.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-ac6070f7-24bb-4df5-b99d-325700894a0a\" href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert.pdf\">Erdbeer-Schokokuss-Dessert<\/a><a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Erdbeer-Schokokuss-Dessert.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-ac6070f7-24bb-4df5-b99d-325700894a0a\">PDF-Druckversion<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (6 Personen): Creme: Sauce: Topping: Zubereitung:Zuerst die B\u00f6den der 10 Schokok\u00fcsse abtrennen und 6 St\u00fcck davon gleichm\u00e4\u00dfig in eine kleine Schale Auflaufform (etwa 17 cm x 23 cm) legen. 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