{"id":740,"date":"2019-05-04T12:31:26","date_gmt":"2019-05-04T10:31:26","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=740"},"modified":"2019-04-28T17:05:10","modified_gmt":"2019-04-28T15:05:10","slug":"vanille-himbeereis","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=740","title":{"rendered":"Vanille-Himbeereis"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Vanille-Himbeereis-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-732\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Vanille-Himbeereis-1024x576.jpg 1024w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Vanille-Himbeereis-300x169.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Vanille-Himbeereis-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten (6 Personen):<\/strong><br> <br>300 ml Milch<br>200 ml Sahne<br>80 g Vanillezucker<br>25 g Zucker<br>100 g Himbeeren (TK)<br>5 Eigelb<br>1 Vanilleschote<br> <br><strong>Zubereitung:<\/strong><br>Zucker und Eigelbe zusammen in eine kleine Sch\u00fcssel geben. Vanilleschote l\u00e4ngs halbieren. Das Vanillemark herauskratzen, zu Eigelb und Zucker geben und alles gut verr\u00fchren.<br> <br>Sahne und Milch kurz aufkochen. Eigelb-Zuckermischung zuf\u00fcgen und bei mittlerer Hitze unter r\u00fchren anziehen lassen. Die Masse anschlie\u00dfend abk\u00fchlen lassen und danach eine Stunde in die Eismaschine geben. <br> <br>Ein paar Himbeeren f\u00fcr die Deko zur Seite stellen. Die restlichen Himbeeren mit dem Vanillezucker fein p\u00fcrieren und ebenfalls in die Eismaschine geben. Das Eis eine weitere Stunde in der Eismaschine lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Das Eis danach in Sch\u00fcsseln verteilen und mit den zur\u00fcckbehaltenen Himbeeren garniert servieren. <br> <br><strong>Tipp:<br><\/strong>Das Eis schmeckt frisch nach der Zubereitung am besten, da es dann noch besonders cremig ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>N\u00e4hrwertangaben: &nbsp;273 kcal p.P., 23 g KH p.P. <\/em><\/strong><em><\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file alignleft\"><a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Vanille-Himbeereis.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>PDF-Druckversion<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (6 Personen): 300 ml Milch200 ml Sahne80 g Vanillezucker25 g Zucker100 g Himbeeren (TK)5 Eigelb1 Vanilleschote Zubereitung:Zucker und Eigelbe zusammen in eine kleine Sch\u00fcssel geben. Vanilleschote l\u00e4ngs halbieren. Das Vanillemark herauskratzen, zu Eigelb und Zucker geben und alles gut verr\u00fchren. Sahne und Milch kurz aufkochen. Eigelb-Zuckermischung zuf\u00fcgen und bei mittlerer Hitze unter r\u00fchren anziehen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":732,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,6],"tags":[67,62,117],"class_list":["post-740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kochen","category-nachspeisen","tag-eis","tag-himbeeren","tag-vanilleschote"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=740"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":741,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions\/741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/732"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/schmause-blog.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}