{"id":90,"date":"2018-05-12T13:26:49","date_gmt":"2018-05-12T11:26:49","guid":{"rendered":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=90"},"modified":"2018-07-23T12:53:02","modified_gmt":"2018-07-23T10:53:02","slug":"feldsalatpesto-mit-tagliatelle","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/schmause-blog.de\/?p=90","title":{"rendered":"Feldsalatpesto mit Tagliatelle"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-91\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle-300x300.jpg 300w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle-150x150.jpg 150w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle-768x768.jpg 768w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle-1024x1024.jpg 1024w, http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle.jpg 1936w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong><u>Zutaten (4 Personen):<\/u><\/strong><\/p>\n<p>400g Tagliatelle<\/p>\n<p>120g Feldsalat<\/p>\n<p>1 Knoblauchzehe<\/p>\n<p>100g Feta<\/p>\n<p>60g Pinienkerne<\/p>\n<p>60ml Oliven\u00f6l<\/p>\n<p>Salz<\/p>\n<p>Pfeffer<\/p>\n<p><strong><u>Zubereitung:<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen.<\/p>\n<p>Tagliatelle gem\u00e4\u00df Packungsanleitung zubereiten.<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Kochzeit\u00a0 Feta mit einer Gabel fein zerdr\u00fccken und diesen mit dem Feldsalat, Pinienkerne (bis auf ein paar zur Deko) sowie Oliven\u00f6l in einen Mixer geben und fein p\u00fcrieren.<\/p>\n<p>Knoblauchzehe mit Hilfe einer Knoblauchpresse in das Pesto dr\u00fccken und unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>Das Pesto in eine Pfanne geben und mit etwas Nudelwasser mischen, bis es eine s\u00e4mige Konsistenz hat.<\/p>\n<p>Nudeln abgie\u00dfen, zum Pesto geben, gut mit diesem vermischen, auf Teller anrichten und mit den restlichen Pinienkernen bestreut servieren.<\/p>\n<p><strong><u>Tipp: <\/u><\/strong><\/p>\n<p>Das Pesto schmeckt nicht nur zu Pasta, sondern auch als Brotaufstrich zu frischem Ciabatta sehr lecker.<\/p>\n<p><em><strong>N\u00e4hrwertangaben: 560 kcal p.P., 72 g KH p.P.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>PDF-Druckversion: <a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Feldsalatpesto-mit-Tagliatelle.pdf\">Feldsalatpesto mit Tagliatelle<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 Personen): 400g Tagliatelle 120g Feldsalat 1 Knoblauchzehe 100g Feta 60g Pinienkerne 60ml Oliven\u00f6l Salz Pfeffer Zubereitung: Feldsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. 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