{"id":2348,"date":"2025-04-26T12:03:00","date_gmt":"2025-04-26T10:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/schmause-blog.de\/?p=2348"},"modified":"2025-04-18T10:31:22","modified_gmt":"2025-04-18T08:31:22","slug":"schneller-kastenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schmause-blog.de\/?p=2348","title":{"rendered":"Schneller Kastenkuchen"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"526\" src=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen-1024x526.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2321\" srcset=\"https:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen-1024x526.jpg 1024w, https:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen-300x154.jpg 300w, https:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen-768x394.jpg 768w, https:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen-1536x788.jpg 1536w, https:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen-2048x1051.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><u>Zutaten:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 125 g Butter<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 225 g Zucker<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 3 Eier<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 8 g Vanillinzucker<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 100 g Schokostreusel<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 125 ml Milch<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 1 Msp. Zimt<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; 250 g Mehl<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; \u00bd Pkt. Backpulver<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&#8211; Paniermehl (zum Ausst\u00e4uben)<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Zubereitung:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Backofen auf 180 Grad Celsius Umluft vorheizen und eine Kastenform sorgf\u00e4ltig fetten sowie mit Paniermehl ausst\u00e4uben.<\/p>\n\n\n\n<p>Butter und Zucker verr\u00fchren. Dann die Eier zugeben und alles 2 Minuten cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver sowie Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig arbeiten. Zuletzt die Schokostreusel unterheben und den Teig in die vorbereitete Kastenform f\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n<p>Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und darin f\u00fcr ca. 55 Minuten goldbraun backen. Danach die St\u00e4bchenprobe durchf\u00fchren und den Kuchen auf einem Gitterrost abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p>Nach dem Abk\u00fchlen kann er dann nach Belieben mit einem Schokoladen\u00fcberzug oder (eingef\u00e4rbten) Zuckerguss \u00fcberzogen sowie (z.B. mit Zuckerstreuseln) dekoriert werden.<\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Einbettung von Schneller Kastenkuchen.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-335b03e8-3076-4191-bcb4-f3b739994871\" href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen.pdf\">Schneller Kastenkuchen<\/a><a href=\"http:\/\/schmause-blog.de\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Schneller-Kastenkuchen.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-335b03e8-3076-4191-bcb4-f3b739994871\">PDF-Druckversion<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: &#8211; 125 g Butter &#8211; 225 g Zucker &#8211; 3 Eier &#8211; 8 g Vanillinzucker &#8211; 100 g Schokostreusel &#8211; 125 ml Milch &#8211; 1 Msp. 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