Schön, dass Du den Weg zu uns gefunden hast! 
Aber „SCHMAUSE“??? Was soll das bitte für ein Blog sein? SCHMAUSEN steht für „vergnügt und mit Genuss essen“.
Und darum geht es in unserem Blog – Kochen und Backen in all seinen Facetten und vor allem mit Genuss.
Hier zeigen wir Dir wöchtenlich neue Lieblingsrezepte aus unserer erprobten Rezeptsammlung. Beim Kochen setzen wir hierbei oft auf selbst hergestellte Zutaten, wie z.B. Gemüsebrühe, diverse Fonds, selbstgemachten Vanillezucker und nutzen – sofern es unser kleiner Garten zulässt – Zutaten aus eigenem Anbau – Kräuter, Salate lassen grüßen 
Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Co. werden Dir in unseren Rezepten daher ganz sicher nicht begegnen.
Außerdem liegt und das Unverfälschte und Echte am Herzen. So verzichten wir bei all unseren Fotos auf gestellte, inzenierte oder nachbearbeitete Fotos. Alles, was du zu sehen bekommst, ist zu 100% echt und unverfälscht.
Viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen / -backen und vor allem SCHMAUSEN wünschen
Julia & Michael