Zutaten (4 Personen):– 4 Eier– 8 Scheiben Bacon– 4 Bratwürste (grobe)– 2 Dosen weiße Bohnen (á 425 ml)– 1 Zwiebel– 2 Knoblauchzehen– 500 g Lauch / Porree– 2 TL Thymian (getrocknet)– 1 EL Tomatenmark– 2 EL Rapsöl– 1 EL Butter– 250 ml Gemüsebrühe– 100 ml Ketchup– 1/2 TL Paprikapulver (rosenscharf)– 1,5 TL Salz– 1 Msp. […]
Zutaten (16 Stücke): Hefeteig:– 300 ml Milch– 1 Würfel Hefe (frisch – 42g)– 100 g Zucker– 100 ml Rapsöl– 500 g Mehl– 1 Prise Salz Streusel:– 250 g Butter (sehr weich)– 250 g Zucker– 400 g Mehl Zubereitung:Zuerst für den Hefeteig die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze lauwarm erhitzen. Dann die Hefe hineinbröseln […]
Zutaten (6 Personen):– 1 Gemüsezwiebel– 800 g Rindergulasch– 3 EL Rapsöl– 1 TL Paprikapulver (edelsüß)– 200 ml Rotwein– 2 EL Tomatenmark– 300 ml Fleischbrühe– 3 Paprika (rot)– 1 Dose Tomaten (425 ml stückig)– 1 Dose weiße Bohnen (425 ml)– 500 g Kroketten (TK)– Salz– Pfeffer Zubereitung:Die Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. Öl in […]