Zwiebelkuchen
Zutaten für (1 Backblech 24 Stücke): Boden: 400 g Mehl 2 Pkt. Trockenhefe oder 20g Frischhefe 250 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 3 EL Rapsöl Belag: 1,5 kg Zwiebeln (am Besten Gemüsezwiebeln) 150 g Schinkenwürfel 200 g Emmentaler (gerieben) 200 g Sahne 2 Eigelb Salz, Pfeffer (aus der Mühle) ½ TL Kümmel Zubereitung: […]