Zutaten (6 Personen):
– 500 g Quark
– 2 Pkt. Mini-Windbeutel
– 400 ml gezuckerte Kondensmilch
– 400 g Beeren (gemischt)
– Zitronenmelisse (zum Garnieren)
Zubereitung:
Mini Windbeutel gefroren in einer großen, flachen Schüssel oder Auflaufform verteilen.
Quark mit Milchmädchen verrühren und gleichmäßig auf den Windbeuteln verteilen, hierbei immer einen EL voll über einen Windbeutel gleiten lassen, so dass sich die schöne Wolkenoptik ergibt.
Jetzt die Beeren auf der Creme verteilen und mit Zitronenmelisse garniert servieren.
Tipp:
Das Dessert kann man gut 2 – 3 Stunden vor dem Servieren vorbereiten.
Nährwertangaben: 581 kcal p.P., 61 g KH p.P.