Zutaten (für ca. 150 ml Sauce):
– 50 ml Tomatenmark
– 50 ml Tomatenketchup
– 30 ml dunkler Balsamico-Essig
– 30 g brauner Zucker
– 10 g Honig
– 1 TL Rauchsalz (alternativ: liquid Smoke)
– 1 TL Knoblauchpulver
– 2 Spritzer Worcestersauce
Zubereitung:
Jetzt wird es simpel – alle Zutaten in einen Topf geben, erwärmen und cremig rühren. Die Sauce dann mit Pfeffer, Worcestersauce und Knoblauchpulver abschmecken.
Nährwertangaben: 268 kcal , 63 g KH