Zutaten (10 Portionen):
800 g griechischer Joghurt
250 g Zucker
50 g Vanillezucker
4 Zitronen
Zubereitung:
Griechischen Joghurt mit Zucker und Vanillezucker vermischen.
Die Schale einer Zitrone als feinen Abrieb hinzufügen. Im Anschluss alle Zitronen auspressen und deren Saft unter die Joghurt-Creme rühren.
Die Eismasse für 3 Stunden in die Eismaschine geben. Die Zeit variiert je nach Anfangstemperatur der Eismasse und der Leistungsfähigkeit der Eismaschine. Einfach zwischendurch mal probieren 😉
Danach servieren und sofort genießen.
Nährwertangaben: 226 kcal p.P., 36 g KH p.P.
PDF-Druckversion: Zitronen-Joghurt-Eis