Zutaten (20 cm Durchmesser): Biskuit: – 69g Butter – 231g Mehl – 231g Zucker – 18g Vanillezucker – 5 Eier – 23g Backpulver – Lebensmittelfarbe (rot + blau) Frosting: – 180g Butter (weich) – 300g Puderzucker – 600g Frischkäse (kalt) – 1 Vanilleschote Sonstiges: – ggf. roter Deko-Zucker – Springform (20 cm Durchmesser) – ggf. […]
Zutaten für 26er Springform (12 Stücke): -Biscuit: 100 g Mehl 60 g Butter 8 g Vanillezucker 100 g Zucker 2 Eier 30 g Schokoladenraspel 1 TL Backpulver -Füllung: 1 Dose Birnen (825 g) 2 Packungen Tortenguss 180 g Zartbitterschokolade -Belag: 200 ml Sahne 1 Pkt. Sahnesteif 8 g Vanillezucker 20 g Zartbitterschokolade 1 Stich Butter […]