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Pasta mit Hähnchenragout in Tomaten-Sahne
Zutaten (4 Personen):– 400g Pasta (am besten Tagliatelle)– 500g Hähnchenbrustfilet– 30g Butterschmalz– 1 Zwiebel– 2 EL Mehl– 2 EL Tomatenmark– 250 ml Gemüsebrühe– 1/2 Bund Schnittlauch– 200 g Creme fraiche– 1 EL grüner Pfeffer– Salz– Pfeffer Zubereitung:Hähnchenbrustfilet in dünne Streifen schneiden und in Butterschmalz in einer hohen Pfanne anbraten. Zwiebel schälen, würfeln, zum angebratenen Hähnchen […]