Portugiesische Puddingtörtchen
Zutaten (12 Stück): 275 g Blätterteig (gekühlt)4 Eigelb80 ml Wasser150 g Zucker250 ml Milch30 g Mehl1 Zimtstange1/2 Zitrone (Schale)ggf. Puderzucker (zum Bestäuben)ggf. Zimt (zum Bestäuben) Zubereitung:Den Blätterteig aus dem Kühlschrank holen, zu einem Rechteck ausrollen und von einer der langen Seiten her eng aufrollen. Die Teigrolle mit Frischhaltefolie umwickeln und in den Kühlschrank legen. Für […]