![](https://schmause-blog.de/wp-content/uploads/2021/03/New-York-Hotdog-mit-Sauerkraut-1170x460.jpg)
New York Hotdog mit Sauerkraut
Zutaten (4 Personen):– 4 Hotdog-Buns (Hotdog-Brötchen)– 4 Hotdog-Würstchen– 120 g Sauerkraut– 4 EL Senf (mittelscharf) Zwiebelsauce:– 4 EL Tomatenketchup– 1 EL Rapsöl– 2 Msp. Cayennepfeffer– 1 Pr. Zimt– 1 Gemüsezwiebel– 75 ml Wasser Zubereitung:Zuerst die Zwiebelsauce zubereiten. Hierzu die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. In einem Topf das Rapsöl erhitzen, die Zwiebelstreifen […]