Schlagwort: Mayonaise

Back 2 the 80’s – Schichtsalat

Veröffentlicht am von WaldhausenBrinner

Zutaten (6 Personen): Zubereitung:Die Zutaten werden in der angegebenen Reihenfolge in einer großen Schüssel (am besten eignet sich eine Glasschüssel, da man hier die einzelnen Schichten sieht) übereinandergeschichtet und nicht umgerührt. Den Schichtsalat bis zum Servieren im Kühlschrank mehrere Stunden ziehen lassen. Tipp:Den Salat am besten 1-2 Tage vorher zubereiten, da er dann besonders aromatisch […]

Kategorie:Grillen, Kochen, Partygerichte
VerschlagwortetAnanas, Ei, Gouda, gut vorzubereiten, Mais, Mayonaise, Porree, Schinken, Sellerie
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Aromatischer Spargel mit Steak

Veröffentlicht am von WaldhausenBrinner

Zutaten (4 Personen): Steak & Spargel:2 kg Spargel (weiß)1 Bund Schnittlauch4 EL Butter2 EL Olivenöl1 Zweig Rosmarin4 Steaks (á ca. 200 g)SalzPfeffer Mayo:150 g Frischkäse4 EL Milch4 EL Olivenöl1 EL Zitronensaft5 Stiele Petersilie5 Stiele DillSalzPfeffer1 Prise Zucker Zubereitung:Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. […]

Kategorie:Hauptspeisen, Kochen, Low-Carb
VerschlagwortetFrischkäse, Mayonaise, Spargel, Steak
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