Zutaten (4 Personen):
40 g Speisestärke
30 g Backkakao
60 g Zucker
500 ml Milch
Zubereitung:
Zunächst Speisestärke, Backkakao, Zucker und 1/3 der Milch zu einer glatten Masse verrühren.
Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, die Schokomasse zugeben und alles ca. 1 Minute unter ständigem Rühren aufkochen. Den Pudding dann vom Herd nehmen und unter Rühren abkühlen lassen.
Tipp:
Der Schokoladenpudding ist vielfältig einsetzbar und eine schnelle Alternative zur „Tüte“.
Nährwertangaben: 204 kcal p.P., 30 g KH p.P.