Schoko-Cookies
Zutaten (ca. 40 Stück):– 150 g Schokolade (zartbitter)– 120 g Butter, in Stücken– 100 g Zucker– 80 g brauner Zucker– 10g Vanillezucker– 1 Ei– 250 g Mehl– 1 TL Backpulver– 1 Prise Salz Zubereitung:Zuerst die Schokolade mittelgrob hacken und zur Seite stellen. Dann Butter, Zucker, braunen Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl, Natron und Salz zu einem kompakten Teig verarbeiten. Zuletzt die zerkleinerte Schokolade zugeben […]
