Schlagwort: Cupcake

Red Velvet Cupcakes

Veröffentlicht am von WaldhausenBrinner

Zutaten (12 Stück):Teig:– 2 Eier– 200 g Zucker– 200 g Mehl– 200 ml Rapsöl– 1 Vanilleschote– 1 Prise Salz– 20 g Backkakao– 15 g Backpulver– 110 ml Buttermilch– 1 g Lebensmittelpaste (rot)– ggf. Dekorzucker (rot) Frosting:– 90g Butter (weich)– 150g Puderzucker– 300g Frischkäse (kalt)– 1 Vanilleschote– ggf. Farbpaste (nach Belieben) Zubereitung:Zuerst den Backofen auf 160 […]

Kategorie:Backen, dies&das
VerschlagwortetBackkakao, Buttermilch, Cupcake, Frischkäse, schokoladig, Vanille
Weiterlesen

Zitronen-Kokos-Cupcakes

Veröffentlicht am von WaldhausenBrinner

Zutaten (12 Stück): Teig: 110 g Kokosraspel 150 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver 1 Zitrone (Bio) 60 ml Rapsöl 60 ml Kokosmilch 2 Eier 150 g Zucker 1 Prise Salz Frosting: 70 g Kokosraspel 50 g Kokosmasse 100 g Butter 100 g Puderzucker 100 g Frischkäse 1 Zitrone (Bio) Zubereitung: Backofen auf 180 Grad Celsius […]

Kategorie:Backen, dies&das
VerschlagwortetCupcake, fruchtig, Kokos, vegetarisch, veggie, Zitrone
Weiterlesen