Schlagwort: Resteverwertung

Zutaten (12 Stück):– 90 g Mehl– 1 Zwiebel– 1 Paprika (rot & klein)– 350 g Mais (abgetropft)– 2 Eier– 2 EL Milch– Salz– Pfeffer– Rapsöl (zum Anbraten) Zubereitung:Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Die Paprika waschen, von Stil sowie Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Dann den Teig zubereiten. Hierzu Mehl mit Eiern […]

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Wichtig:Alle Angaben sind Circa-Werte weil an Zutaten genommen werden kann, was so RUM liegt und FORT kann 😉 Zutaten (etwa 6-8 Personen): – 800 g beliebiges Fleisch (z.B. Gulasch)– 1 Stange Lauch– 3-4 Möhren– 2-3 Kartoffeln– Knoblauch– eine Handvoll grüne Bohnen– ein paar Champignons– etwas Rosenkohl (TK)– eine Dose gewürfelte Ananas– 1 EL süßer Senf– […]

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Zutaten (2 Personen): 6 Scheiben Sandwichtoast 6 TL Nougatcreme6 TL Zimt-Zucker (nach Belieben)6 TL Apfelkompott2 Eier2 EL MilchButter zum Anbraten Zubereitung:Toastscheiben mit Hilfe eines Nudelholzes ganz dünn walzen. Dann auf jede Scheibe je einen Teelöffel Nougatcreme geben und diese bis zu den Rändern verstreichen. Auf das unterste Scheiben-Drittel einen Teelöffel Apfelkompott geben, glatt streichen und […]

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Zutaten (4 Personen): 5 Brötchen (altbacken)100 g saure Sahne1 Ei1 EL Parmesan (gerieben)1 Zwiebel150 g Kabanossi50 g Salami150 ml Milch250 g MozzarellaKetchupOregano (getrocknet)Salz & Pfeffer Zubereitung:Brötchen in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und so in einer Auflaufform verteilen, dass keine Lücken zwischen den Scheiben entstehen. In einer Schüssel das Ei aufschlagen, mit saurer Sahne, […]

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