Schlagwort: Waffeln

Zutaten (20 Waffeln):500 g Mehl1 Pkt. Backpulver250 g Butter250 g Zucker8 g Vanillezucker1 Pkt. Vanillepuddingpulver500 ml Buttermilch8 Eier Zubereitung:Die Butter mit Salz, Zucker sowie Vanillezucker vermischen und verrühren. Nach und nach die Eier zugeben und die Masse 4 Minuten schaumig schlagen. Dann Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermischen, in den Teig sieben und unterrühren. Als letztes […]

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Zutaten (18 Stück): 2 Äpfel 290 g Zucker 4 TL Zimt 180 g Butter 400 g Mehl 750 ml Wasser Zubereitung: Zuerst den Brandteig zubereiten. Hierzu 90 g Zucker mit Butter sowie Wasser in einen großen Topf geben und alles unter Rühren zum Kochen bringen. Mehl zufügen und mit einem Holzlöffel einrühren, bis eine zähe, […]

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Zutaten (10 Stück): 3 Eier 250 g Mehl 1/2 Pkt. Backpulver 1 Schuss Mineralwasser 4 Äpfel 8 g Vanillezucker 180 g Butter 180 g Zucker 1/2 TL Zimt 3 Tropfen Bittermandelaroma 1 Prise Salz Zubereitung: Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und grob reiben. Zucker mit Zimt, Salz sowie Vanillezucker mischen und mit der Butter cremig […]

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