Zutaten für 1 Blech (20 Stücke): Boden: 150g Butter 150g Zucker 150g Mehl 3 Eier 8g Vanillezucker ½ Pkt. Backpulver Belag: 1 Liter Milch 3 Pkt. Vanillepuddingpulver 250g Butter 180g Zucker 6 EL Zucker für den Pudding 7 Bananen 1 Glas Johannisbeermarmelade 100g Backkakao Zubereitung: Pudding gemäß Packungsanleitung, jedoch unter Verwendung von lediglich 1 Liter […]
Zutaten (Springform 26cm): 150g Nussnougat 250g Butter 40g Speisestärke 30g Backkakao 60g Zucker 500ml Milch Zubereitung: Zunächst den Schokoladenpudding zubereiten. Hierzu Speisestärke, Zucker und 1/3 der Milch zu einer glatten Masse verrühren. Die restliche Milch in einem Topf erhitzen, die Schokomasse zugeben und alles ca. 1 Minute unter ständigem Rühren aufkochen. Den Pudding dann vom […]
Zutaten (1 Backblech – 24 Stücke): Teig: – 350 g Butter – 250 g Zucker – 450 g Mehl – 7 Eier – 1 Pkt. Backpulver – 50 g Backkakao – 50 g Puderzucker – 2 Schuss Sprudelwasser Füllung: – 2 Gläser Sauerkirschen – 100 g Puderzucker – 700 ml Milch – 1 Vanilleschote – […]
Am 20.10.2018 haben meine Schwester und mein Schwager geheiratet. Anlässlich dieses besonderen Ehren-Tags habe ich die zugehörige Hochzeitstorte gebacken. Da es sich um die Torte meiner Schwester und meines Lieblingsschwagers handelt, war es für mich etwas ganz Besonderes und mein bisher größtes „Projekt“, das ich nun hier mit euch teilen möchte. Viel Spaß beim Lesen […]