Zutaten (1 Backblech – 20 Stücke): Teig:– 300 g Mehl– 1 Eigelb– 150 g Puderzucker– 8 g Vanillezucker– 200 g Butter– 1 Prise Salz Füllung:– 750 ml Milch– 200 g Milchreis– 4 Eier + 1 Eiweiss– 125 g Zucker– 8 g Vanillezucker– 1 Tropfen Zitronenaroma– 1 Pkt. Puddingpulver (Vanille)– 600 g Frischkäse– 100 ml Sahne– […]
Zutaten (26er Springform):Boden:– 100 g Cornflakes– 100 g Kuvertüre (Vollmilch)– 100 g Kuvertüre (Zartbitter)– etwas Rapsöl (zum Ausfetten) Füllung:– 500 g Quark– 500 g Mascarpone– 100 g Zucker– 200 ml Sahne– 3 Bananen– 9 Blatt Gelantine– 4 EL Zitronensaft Belag:– 1 Glas Kirschen (groß)– 30 g Stärke– 30 g Zucker Zubereitung:Springformboden und -rand dünn mit […]
Zutaten (1 Backblech – 24 Stücke): Teig: – 350 g Butter – 250 g Zucker – 450 g Mehl – 7 Eier – 1 Pkt. Backpulver – 50 g Backkakao – 50 g Puderzucker – 2 Schuss Sprudelwasser Füllung: – 2 Gläser Sauerkirschen – 100 g Puderzucker – 700 ml Milch – 1 Vanilleschote – […]
Zutaten für 1 Backblech (24 Stücke): Teig:750 g Mehl60 g Backkakao500 g Butter250 g ZuckerPrise Salz8 g Vanillezucker Belag:2 Gläser Kirschen2 kg Quark8 Eier200 g Zucker2 Pkt. Vanillepuddingpulver8 g Vanillezucker1 Prise Salz Zubereitung:Backblech einfetten und den Teig zubereiten. Hierzu Mehl, Salz, Zucker, Vanillezucker und Backkakao vermischen. Butter in Flöckchen zugeben und zu Streuseln verkneten. 2/3 […]
Zutaten (Springform 26cm – 12 Stücke): Teig: 300 g Mehl 2 Eigelb 120 g Puderzucker 1 Prise Salz 16 g Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 EL Milch 120g Butter Belag: 800 g Kirschen (abgetropft) 100 g Stärke 60 g brauner Zucker 2 Tropfen Bittermandelaroma 1 Msp. Zimt 1 Spritzer Zitronensaft 2 EL Paniermehl Zubereitung: […]